L'un des rares thé qui mélange force et parfum sans amertume. Peut être accompagné d'un nuage de lait et possède les caractères des thés du matin.
Il porte son nom car il était autrefois transporté à dos de chameau sur la route menant de la Chine à la Méditerranée. Ce thé Yunnann Szechman et Keemun est un thé doux aromatique.
Ce thé évoquant la Chine aux occidentaux, représente "le thé des étrangers" pour les Chinois. Son goût fumé et robuste est devenu un grand classique. Idéal pour accompagné les plats salés et les brunches du week-end.
Le plus fumés des thés fumés. Avec un fort caractère, il est très apprécié par les connaisseurs.
La haute fermentation qu'a subie ce thé lui donne une grande rondeur. Avec une saveur de terre fraiche et une épatante note de blé cru. Sa fermeté est agréable, douce avec une légère note sucrée.
Ce thé, produit dans la région de Rukeri, ravira les amateurs de petit déjeuner corsé. Sa tasse colorée s'inscrit dans les palettes aromatiques des thés du Kenya ou d'Assam. Avec un goût malté à faible astringence, il est à infuser de 3 à 5 minutes ou, dans la pure tradition africaine, 7 minutes, beaucoup de sucre et une touche de lait.
Un mélange exceptionnel mariant deux très Grands Crus, l'Assam (le doré) et le Darjeeling (le brun-vert). Mariage parfait entre la force aux notes de cuir (pour le premier) et de la finesse aux notes fleuries et fruitées (pour le second).
Une alliance entre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d'Assam. Du thé avec un nuage de lait nous donne une tasse tonique, idéale pour bien démarrer la journée.
Une belle osmose se crée entre les trois grandes origines du thé : le Ceylan, l'Inde et la Chine. La douceur apporté par le thé de Chine permet à ce thé d'être consommer à tout moment de la journée.
Mélange de petites feuilles provenant de deux grandes régions de thé. Corsé et long en bouche mais sans amertume. Idéal pour le petit déjeuner.